Megtört a jég. Amikor elkezdtem hobbi szinten chilivel foglalkozni, akkor valamiért nem vonzott a chiliszósz készítése. Ezzel egészen idáig így voltam, de a kényszer nagy úr. Az átteleltetett töveken sok paprika volt, amiket nem akartam se kiszárítani, se krémnek ledarálni (a kápia elég ritka, és…